Mini industria de Conservas de Frutales y Vegetales, en la CCS ”Pedro González” fue aprobada con 25 000 CUC en la Finca “El Álamo” este proyecto se justifica con la necesidad que tiene la población del municipio de Madruga con contar con una mini industria de conservas de frutales entidades de Salud Pública como policlínicos, hogar de ancianos y hogar materno, en Educación en círculos infantiles, escuelas, y para el suministro estable a las unidades del comercio y la gastronomía que complemente a la alimentación diaria y sistemática de los pobladores a través de variados renglones que son deficitarios.
Se dedica al procesamiento de frutas y vegetales:
- Dulce de piña
- Mermelada de guallaba
- Mermelada de mango
- Dulce de guallaba
- Pure de tomate
- Ensaladas en cultido
